Cho 1 người ăn
NGUYÊN LIỆU
- 250g Đậu Hoà Lan nguyên trái
- 1 củ hành tây, cắt làm 8
- 250g bắp non, cắt đôi
- 400g nấm bào ngư, xé miếng lớn
- 2/3 cup nước
- 1/2 cup Puree Duchef Cà chua
- 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 2 muỗng canh dầu đậu phộng
- 2 muỗng canh tương đen
- 2 muỗng canh tương ớt ngọt
- 4 'vắt' mỳ gói
- 140ml Nước Cốt Dừa Ayam Brand™
trộn
Hoà lẫn nước cốt dừa, nước, sốt cà chua, tương đen, tương ớt ngọt và bột ngũ vị hương vào tô. Để sang một bên.
Thêm các lát chuối vào và trộn đều trong 2 phút, đến khi hỗn hợp ấm đều.Khuấy nhẹ để giữ cho chuối vẫn còn nguyên miếng!
Luộc Mỳ
Hãy luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì trong nước thật sôi. Dùng rây vớt mỳ ra và để cho ráo.
Xào mỳ
Đun nóng dầu với lửa vừa. Một khi dầu nóng, cho đậu Hoà Lan, hành tây và bắp non vào xào xăn với nhiệt độ cao trong 1 phút. Sau đó, thêm nấm bào ngư vào xào tiếp cho đên khi rau củ mềm.
Cuối cùng, cho nước cốt dừa vào, trộn đều tay (luôn đẩy hỗn hợp từ lòng chảo ra vành) và tiếp tục xào cho đến khi hỗn hợp nóng đều.
trình bày
Phục vụ mỳ trong đĩa lòng cạn, đổ hỗn hợp rau củ xào lên trên mặt.
ĐỒ HỘP AYAMBRAND - được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương hiệu ĐỒ HỘP AYAM BRAND với hơn 120 lịch sử. Đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn toàn không có chất bảo quản.
