Khẩu phần cho 2 -3 người
nguyên liệu
- 1/2 chén dừa khô bào
- 1 + 1/2 chén gạo nếp
- 1/2 chén đường kính
- 4 ly nước
- 2 trái xoài, lột vỏ, bỏ hột, cắt lát.
- 1/2 lon Nước cốt dừa 400ml hoặc 1/2 lon Nước Cốt Dừa nguyên chất Ayam Brand 270ml
nướng dừa
Trải dừa khô bào lên khay nướng và nướng trong lò nướng với nhiệt độ 190ºC trong 10 phút, đến khi có màu vàng nhẹ.
nấu xôi
Cho gạo nếp, đường và nước vào nồi, trộn đều và đem nấu sôi.
Hầm trong vòng 15 đến 20 phút, đến khi cạn nước.
Cho nước cốt dừa vào và khấy đều. Luôn luôn cho nước cốt dừa vào sau cùng để giữ được hương thơm của dừa.
trình bày
Phục vục xôi cùng với xoài cát xắt lát bên cạnh và chan thêm nước cốt dừa, rắc dừa bào đã nướng lên trên.
Đồ Hộp AyamBrand - được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương hiệu đồ hộp Ayam Brand với hơn 120 lịch sử. Đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn toàn không có chất bảo quản.
